如何管理批发兼零售的商店

日期:2014年1月28日 浏览:3813 次

    如何管理批发兼零售的商店?

    最直接的是实行数字化管理。制定好岗位责任制,包括收银员、理货员、采购员、核算员,明确分配每个岗位职责。上一套网络版思迅管理系统,前台专卖负责零售,后台进行管理,包括零售管理,批发管理,采购管理,库存管理,员工管理,报表分析。安装数字化监控系统,全方位监控。

    其实所有批发商多会面临所面临这个问题。 很多批发商从早上8点一直忙到晚上8,有的甚至是10点、11点。而且一到过节、旺季的时候,更是如此。现在很多批发商的仓库发展到从仓管员、打单员、搬运工、司机“一条龙服务”(偷货)。虽然我不是批发商行业里的人,我只是给批发商供应进销存、财务软件的软件供应商,我发现大部分批发商的很累,我想从几个方面来探讨一下:       

    1、品种太多、太杂,如做饼业糕点、调味品、百货等批发商,商品做太杂、太细,一些做饼业的商品达到4千多种(其实做饼业更加麻烦,因为同一种饼就有好几种不同的口味),这样会导致人员配备跟不上,其实为何不花精力作主要的品牌、品类的商品,而且是利润很高的商品,那些边角的商品,没有利润的商品最好还是不要去做。   

    2、有些做一些不同的客户混在一起,比如做流通、二批客户、BC类客户、KA类客户等等,全部混在一起,其实有一个方式可以这样,把这些客户类分开来,每一类客户都配备一个文员,比如KA类客户,从软件系统开单开始一直到退货,都由当前的文员去负责跟踪。

    3、人员素质的问题,我亲眼看到有这样的两个批发客户,有一个批发客户,连电脑打单的录入人员都是大专以上的,更不要说财务人员、业务员了;而另一个批发客户呢,电脑打单的人员的大部分是初中文化水平,连搞一个很简单的excel报表都不会。可想而知,人员素质低下,也是造成公司管理上的混乱的。

    4、仓库的管理,其实仓库管理好不好,直接影响到整个公司的运作的,如果到月底盘点时,除了正常损耗之外,账面数一定要与实盘数要对得上,做到这一点就行了。刚开始,可以这样,抽重点的货物来抽盘,比如3天一次、5天一次,这样来抽盘,你只对重点商品来调整库存,其它的商品就慢慢来调整。

    5、没有责任到人,从店员打单、仓库凭单出货、司机运货这一路环节里,没有任何人在单上签当前人名字,这样不就很容易出现漏洞吗?

    6、尽量做到软件的数据与实际数据对得上,比如今天销售了12万元货物,而实际收了8万元,那钱和软件显示的账要对得上,就是说老板只要看到软件显示收了多少钱,那实际也是收了多少钱,而且日期不能改变,比如今天收的款,明天才入账,这要不行;另外在库存里,除了正常损耗以外,软件的账面库存数一定要与实盘数也要对得上,金额可以不用去管,但是数量必须要对得上,所以在仓库管理的环节上,最好能建立奖罚制度,商品少了,查明原因,除了正常损耗,如果由于仓管的原因,按进货价来罚款;如果每个月正常损耗低于某些数量,可采取奖励的方式奖给仓管员;其实还有一种仓库管理的方法是,把仓库承包给仓管员去管,这样也可以。

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